高級賃貸物件の設備シリーズ、今回は「ディスポーザー」について考えてみよう。ディスポーザーとは、キッチンシンクの排水口に取り付けられた生ごみ処理装置のことだ。生ごみを細かく粉砕して下水道に流すこの装置は、まるで現代の魔法のような便利さを提供してくれる。
かつて、イングマール・ベルイマン監督が1982年のインタビューで「人生は短い。だからこそ、長い映画を撮るんだ」と語ったことがある。この言葉を借りるなら、「人生は短い。だからこそ、料理を楽しむ時間を大切にするんだ」と言えるかもしれない。ディスポーザーは、まさにそんな贅沢な時間を提供してくれる設備なのだ。
ディスポーザーのメリットは数多くある。生ごみの臭いや虫の発生を抑えられるだけでなく、ごみ出しの手間も大幅に削減できる。特に、忙しいビジネスマンや、料理好きな男性にとっては、この上ない味方となるだろう。
しかし、ディスポーザーの真価は単なる利便性だけではない。この装置は、私たちの生活様式や環境に対する姿勢をも変える力を秘めている。環境省の統計によると、日本の家庭から出る生ごみは年間約1,000万トンにも上るという。ディスポーザーの普及は、この膨大な量の生ごみを減らし、環境負荷を軽減する可能性を秘めているのだ。
ディスポーザーを使用することは、まるで料理の後片付けという日常の儀式を執り行うかのようだ。シンクに向かいスイッチを入れると、生ごみが粉砕される音が響く。その音は、まるで現代の都市生活者が自然と対話を交わしているかのようにも聞こえる。
作家の村上春樹は、『走ることについて語るときに僕の語ること』について語るインタビューの中で、「人間は習慣の動物だ」と述べている。ディスポーザーの使用も最初は意識的に行う必要があるかもしれない。しかし、それを日々の習慣として取り入れることで、環境への配慮や生活の質の向上が自然と身につくのではないだろうか。
ディスポーザー付きの高級賃貸物件に住むこと。それは単に生ごみを処理するだけでなく、環境に対する意識を高め、より洗練された生活スタイルを追求するきっかけになるのかもしれない。そう、ディスポーザーは、男が自らの生活を磨き上げる道具なのだ。